Jag har som så många andra fått upp intresset för matlagning på senare tid. Nu vill jag helst inte tro att der här beror på alla tevekockar och kändiskokböcker som formligen väller in över oss. Men sannolikt så är det nog så ändå. Man ju inte undgå att bli lite påverkad av det man ser på teve och läser om i tidningar, i böcker och på nätet. Det är i och för sig så att jag försöker gå emot trenderna lite, hitta min egen väg. Till exempel, jag gillar surdegsbröd väldigt mycket men nu har det blivit så populärt att nöjet delvis har förstörts för mig. Bakar jag någonting nu så blir det i regel det onyttigaste vita brödet jag kan komma på (vitt bröd är väldigt gott för övrigt). Jag hittade ett smått fantastiskt brödrecept på den eminenta hemsidan http://www.matklubben.se/ nyligen som jag har provat ett flertal gånger. De har förresten mycket annat roligt och gott i sina receptsamlingar, rekommenderas verkligen.

« Dyrare att ekipera barn idag
Vet inte om jag vågar »

This entry was posted on Tuesday, December 27th, 2011 at 3:54 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.